ペルー料理最高

友人がペルー料理にハマっているというので、ごちそうになりました。
ペルー料理なんてあんまり食べたことがない、というか一度も食べたことないですし、あまりピンとこないくらいです。
そのペルー料理をごちそうと言われてもいまいちテンションは上がりませんでしたが、食べてみるとペルー料理がすごく美味しくて驚きました。

友人が作ってくれたペルー料理だからなのかはわかりませんが、とにかく豆料理がメインでした。
豆料理はあんまり好きではありませんが、ペルー料理の豆はとても美味しくて、ご飯がすすむ味でした。
栄養価も高い豆なので、それをこんなに美味しく食べられる嬉しい限りです。

すっかりペルー料理にハマってしまい、自分でも時々ペルー料理を作って食べるようになりましたが、自分で作ったものはいまいちで、なぜかうまくできません。
結局ほとんどペルー料理屋か、友人に作ってもらっていますが、やっぱり豆料理は最高です。

カテゴリー: 未分類   パーマリンク