作りすぎた

大好きなマカロニサラダ。

週に2回ほどは作ります。
自分で作ることができないときは、購入してまで食べています。
それぐらいマカロニサラダが大好きなんですよ。
今日もマカロニサラダを作ろうと思い、準備をしているときゅうりが食べられるような状態ではなかったんです。

きゅうりを買いに行こうかと思いましたが、時間がなかったのできゅうりなしで作りました。
材料はマカロニと玉ねぎ、ウインナーです。
これだけじゃ物足りないかも?と思ったのですが、大好きなマカロニサラダなので、きゅうりがなくても問題ありませんでした。
たしかにきゅうりが入っていたほうが歯ごたえはありますけどね。

ただ、今回は分量を間違えていつもの4倍作ってしまったのでどうしようかと思っています。
2日じゃ食べきることはできないだろうな…。
マカロニサラダって何日ぐらい日持ちするんでしょうね。
いつも1日でペロッと食べていたので、残したことないんですよね。
しばらくはマカロニサラダを楽しみます。

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